Rypekjøtt

Rypekjøtt
Originally uploaded by hansen oslo.

Rypebryst kan være ganske godt. Mandag kveld spiste jeg rypebryst, langt til fjells, i snøføyk og kulde, tilberedt av en ekspert, over åpen ild, i hyggelig lag. Og dette var bare én av hovedrettene. Kveite var en annen del av et sinnsykt bra måltid. Gjett om jeg ble mett? Det kommer mer fra turen seinere, med mer detaljer. Og bare så det er sagt igjen; Det er tøfft å være fotograf, men det må gjøres - og jeg har valgt å ofre meg....