Jobb vettu
Originally uploaded by hansen oslo.
For et par dager siden var jeg på båttur i forbindelse med hardt arbeid i en fjord et sted i Norge. På vei tilbake mot land ble det tid til å kaste ut snøret på dypt vann et par ganger, og jammen beit denne torsken på 64 kilo(!) på kroken. I tillegg ble det en lyr, en liten torsk til og fire makrell. Makrellen ble spist samme kveld, rullet i mel, salt og pepper og stekt i smør. Sinnsykt godt. Torsk skal selvsagt ikke spises i måneder uten bokstaven "R", men jeg gjorde et unntak i dag. Neste gang blir i September. Lykketil med resten av sommeren.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar