Dagsprisen på Safran(Crocus Sativus Linneaus) er i skrivende stund kr 15700,- + mva. Det kreves omtrent 150 000 til 200 000 pistiller, eller ca 70 tusen krokusplanter, som må plukkes og renses for hånd, for et kilo safran. Og Iran eksporterer rundt 180 tonn i året. Og siden innhøsting forgår over to intensive uker virker dette ganske hektisk. Det blir altså 12600000000 planter som skal håndplukkes i løpet av de to ukene. Regnestykket fortsetter: Det blir da 1260000000 planter om dagen, om vi legger til grunn at det jobbes mandag til fredag, med frihelger. Om det jobbes hver dag i to uker blir det 900000000 om dagen om det er arbeidsdag hver dag uten fri i to uker. Hver time plukkes det altså 37500000 planter, hele døgnet, hele uka, i to uker. Ganske store mengder som skal til med andre ord. Eller Iranske kvinner(jeg går ut fra det...) , plukker omtrent 10400 planter i sekundet, døgnet rundt i to uker. Det er litt av en arbeiderflokk som har dette som sesongarbeid....
Blogged with Flock
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar